Så här veckan före första advent, och med minusgrader vinande runt knuten, är det frestande att se tillbaka på sommaren som gick.
Många lärdomar, mycket att summera och ändå fullt med planer framåt.
Förhoppningar inför nästa säsong är förstås att utöka odlingarna av det som är lätt att odla och lagra.
Grönsaker i all ära – nyttigt och gott – men som sann min evolution tror jag ändå mycket på köttproduktion. Små anspråkslösa vänner som äter det jag ändå inte kan äta – och som ändå växer utan att jag ens behöver odla. Och sedan omvandlar detta till mer högvärdigt och lättupptagligt protein än växtprotein någonsin kan bli.
Med en rejäl ekonomibyggnad som till stora delar står tom och med ett halvt hektar före detta potatisåker som legat obrukat i 25 år har vi vad jag brukar benämna utvecklingspotential. Med så mycket utrymme till djurhållning och odling vore det slöseri att inte utnyttja det.
Gärdet rymmer gott och väl både vall till hö, en mindre fruktträdgård, ett tunnelväxthus och täckodlingar för potatis och andra rotfrukter.
Vår ekonomibyggnad ska få hysa kaniner och höns i framtiden.
Jag har nosat lite på rollen som kaninuppfödare med en online kaninkurs via Studiefrämjandet och fått mersmak. Det finns mycket mer att lära men det känns bra att vara igång.
En sak är säker – nästa år blir det inlagd smörgåsgurka snarare än saltgurka…
Vi höll på att bli saltförgiftade av inläggningen som smakade väl tufft av salt och ättika.
Rädisor smakar bäst innan de blir för stora är en annan bra lärdom från sommaren 2023.
Vad gäller gårdsplanen nedanför vår ekonomibyggnad finns det flera goda förslag till hur den bäst ska utnyttjas.
Kanske får det plats både inhängnad rasthage till höns, bete till mobila kaninburar och några rader solpaneler framöver?
Med så mycket utrymme, planer och önskemål är det lätt att gå vilse bland allt man vill åstadkomma.
Men som alltid är det bäst att se det på lång sikt och med ett finger i vinden försöka känna efter vart vindarna blåser. Med oro runtomkring i världen, och många osäkerhetsfaktorer gör man klokt i att bygga på sina styrkor snarare än att försöka tänja på gränser och kompensera sina svagheter.
Bäst att rikta energin dit där man får bäst avkastning på den och göra det man gör bäst.
Prioritera och ha en bra plan som man håller sig till.
Allt alltid hålla ögonen på skogen – istället för att se alla träden.
Prepper Nurse 
Lämna en kommentar